Dienstag, 28. Januar 2014

Trostpflaster


Meine Freundin ist von einem Pferd gebissen worden, am Arm.
 
nicht doll und zum Glück hatte sie eben dicken Pulli und Winterjacke an.

Es war ausversehen, das Pferd wollte eigentlich ein anderes Pferd zwicken,
sie war zufällig mit dem Arm dazwischen

 
Und? ich musste sie "retten"

 
 
 
Wir haben telefoniert und als ich Feierabend gemacht hatte, 
habe ich noch kurz vor 18 Uhr zur Apotheke geschafft
( bei uns auf dem Dorf ist um 18 Uhr fast alles zu)
Schnell habe ich mir ein Plan ausgedacht,
paar Kleinigkeiten gekauft und sie noch besucht
 
 

 
Sie liebt Kinderschokolade, also musste auch Kinderschokolade dabei sein
Habe alles schön verpackt und bin zu ihr gegangen
Sie hat sich riesig gefreut
und wir haben noch ( auf den Schreck, denn sie erlebt hat)
selbstgemachten Eierlikör getrunken,
(aber nur so um sicher zu sein, das alles ok ist ;)
Und so
War noch sehr netter Abend
 
 

 
Liebe Grüße
Regina
 
 

Sonntag, 26. Januar 2014

Winterzeit überstehen und Hundeleben am Weihnachten




Es ist immer noch so was von dunkel draussen,
da muss man sich weiterhin mit Kerzenlicht retten
 


und mit paar Blumchen im Haus



mit bunten Farben und KAFFEE


 
 
 
 meine Deko vor dem Eingang habe ich geändert
das große Vogelhaus ist neu
und ich weiß noch nicht wo es stehen soll
erstmal auf Probe
 



Während ich Fotos mache und überlege wo das große Vogelhaus stehen soll,
werde ich von unserem Wachhund beobachtet

 
 
Ich dachte, ich möchte keine Weihnachtsfoto mehr sehen,
aber da ich am Wochenende schon Schoko Osterhasen im Laden gesehen habe
dachte ich neeeee
so
wir haben noch Januar, da können doch nicht Ostereier im Laden zu kaufen sein, oder?
da schaue ich mir lieber noch Weihnachtsfoto an,
denn paar Fotos muß ich Euch doch noch zeigen
zum Beispiel unseren Weihnachtswichtel



 


und dann war auch der Weihnachtswichtel dran - mit Geschenke auszupacken
das war so was schönes
 
 

 
 
 

 

 
 
 
aber das schönste Weihnachtsgeschenk habe ICH bekommen
von meine Tochter
 
 

 
Die  Laterne darf erstmal am Kamin stehen,
da der Kamin momentan unserer Mittelpunkt im Wohnzimmer ist
Jeden Tag ( eher Abend) ist der an
und die Laterne steht auch da und die MAMA darf sich freuen
die ist einfach Wunderschön
finde ich
  
 


so  jetzt aber echt Schluß mit Weihnachten

ich möchte Winter oder Frühling,
aber bitte:
 Winter so schön sonnig, kalt und mit Schnee
oder Frühling und dann auch die Ostereier ;)


 


will aber kein grau mehr
und ich will das es endlich heller draussen wird und länger hell,
geht euch auch so?

liebe Grüße
Regina
 

 


Donnerstag, 23. Januar 2014

Cranberry Muffins und Schoko Sünde

 
Auf den Wunsch von Euch schreibe ich heute die Rezepte von dem Muffins auf, die wir für den Flohmarkt in der Schule gebacken haben.
Zum Glück haben wir welche schon gestern gegessen,
denn meine Tochter hat alle verkauft
und hat nur Krümeln nach Hause zurückgebracht
Wie viel Geld die Kinder gesammelt haben, wissen wir noch nicht
 
 
 
aus diesem Buch haben wir diese beide Rezepte
 
 
 
 
 
 
 
 
Cranberry Muffins
 
 

 
 
für 12 Stück
 
200 g Mehl
2 TL Bachpulver
1/2 TL Salz
60 g Feinzucker
4 El Butter ( zerlassen)
2 Eier
180 ml Milch
250 g frische Cranberry
 
Zubereitung
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, eine Backform mit 12 Papierformchen vorbereiten
 
Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel sieben und den Zucker untermischen
 
Butter, Eier und Milch in einer zweiten Schüssel verrühren. Diese Mischung zu den Trockenzutaten geben und zu einem groben Teig verarbeiten.
Die Cranberry unterziehen
 
Den Teig  gleichmäßig auf die Förmchen verteilen. Die Muffins 20 min backen, bis sie aufgegangen sind und goldbraun
 
Die Form aus dem Ofen nehmen und die Muffins kurz ruhen lassen
 
Für die Glasur
125 g Puderzucker
2-3 El Apfelsaft
 
 

 
 
 
und die
 
Schoko Sünde
 
 
 

 
 
Zutaten:
 für Muffins
 
50 g Margarine
125 g brauner Zucker
2 Eier
125 g Mehl
1/2 Natron
4 1/2 El Kakao
125 g Schmand
 
 für Belag
 125 g Zartbitterschokolade
2 El Feinzucker
150 g Schmand
 
und Schokospäne
nach Belieben
ca. 100 g Zartbitterschokolade
 
 
Zubereitung
 
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen, eine Backform mit 12 Papierformchen vorbereiten
 
Margarine, Zucker, Eier, Mehl, Natron und Kakaopulver mit dem elektrischen Handrührgerät in einer Schüssel glatt rühren. Mit Löffel den Schmand unterziehen.
Den Teig in die Förmchen füllen.
 
Die Muffins im Ofen 20 min backen, bis sie sich fest anfühlen
Auf Küchengitter abkühlen lassen
 
Inzwischen für den Beleg die Schokolade zerkleinern und in einer kleinen, Ofenfesten Schüssel über einem Topf mit siedendem Wasser unter Rühren schmelzen. 
Kurz abkühlen lassen, dann Zucker und Schmand einrühren.
Den Beleg auf die Muffins streichen und vor dem Servieren im Kühlschrank fest werden lassen.
Mit einem Gemüsehobel Späne von der Zartbitterschokolade hobeln und die Törtchen nach Belieben damit garnieren.
 
 

 
 
Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachbacken
 
liebe Grüße
Regina
 
 

 
 
 
 
 

Mittwoch, 22. Januar 2014

Muffinis für die Schule


Wir waren heute ganz ganz fleißig
meine Tochter brauchte für die Schule Kuchen, zum wiederverkaufen
die Schule sammelt gerade Geld
und die Schüler sind auf die Idee gekommen
einen Flohmarkt zu organisieren
und dabei auch Kuchen und Co. zu backen und verkaufen.
Das ganze gesammelte Geld
( für die verkaufte Sachen auf dem Flohmarkt und die Süßigkeiten)
werden gespendet

 
 

 
Wir haben zwei verschiedene Muffinis gebacken
meine Tochter hat die beide Rezepte aus dem Kochbuch ausgesucht
hat Einkaufszettel geschrieben
wir waren zusammen einkaufen
und dann haben wir zusammen gebacken
und heimlich zusammen schon genaschen
( nicht da die z.B. nicht schmecken oder so)
sicher ist sicher ;)
 
 
wir haben Cranbeery Muffins gebacken
 

 

 
 
 
 
 

 
und dann noch  Schoko Sünde
es ist in echt eine Sünde
 
 

 
 


 
 
nach dem backen kommt noch Schoko Creme oben drauf und Schoko Raspel
echt ein Traum
 

 
 

 
 
Ich wünsche Euch schöne Restwoche
liebe Grüße
Regina
 
 
 

Montag, 20. Januar 2014

Futterstelle für Vögel und Mauzi



Ok, wir haben keinen Schnee, keinen Winter
aber die Vögelchen futtern wir trotzdem weiter,
es sind so viele bei uns,
 
 
Diese tolle Futterstelle habe ich letztes ( ah nein, jetzt schon vorletztes)  Jahr
zur Weihnachten von meine Tochter bekommen
ein Traum, habe mich Megagroß gefreut!
 
Sonst haben wir noch paar Vögelhäuschen, 
wo wir regelmäßig Futter nachfühlen müssen
 
 
 
 

 


 

 

und hier ein älteres Exemplar
 

 
 
und wir haben unsere Mauzi geärgert und sie fotografiert
aber für ein Leckerli macht sie alles
zeigt auch ihre grünen Augen
 
 
 
 
und gibt Pfote 

 
 
 verträgt sie sich soger für ein paar Minuten mit dem Hund
die beide verstehen sich nämlich nicht
es gibt immer Ärger, Kampf, Fauchen und hinterher laufen,
leider!
die Mauzi war nämlich zu erst im Haus!
sie ist jetzt 10 Jahre alt und wauwi ist erst 4,
dazu wild und neugierig und die Mauzi will einfach ihre Ruhe
 
 
 
 
 
 
das war unseres Wochenende:
Vögel beobachten
Tiere "ärgern" 
Kakao trinken
faulenzen
 
 

 
 
was habt Ihr so gemacht?
 
 
 

 
 
 
ich wünsche Euch eine schöne Woche
 
liebe Grüße
Regina
 
 
 

Donnerstag, 16. Januar 2014

Spaziergang im Januar

 
 
 
Ah herrje,war heute regnerisch und dunkel
schrecklich
 
Aber, keine Sorgen, ich möchte Euch keine solche grauen Fotos zeigen
 
 
 
 
Gut das wir Dienstag (mal wieder) den sonnigen Nachmittag nutzen konnten
und noch mal die Sonne tanken konnten
und nach dem Spaß draußen am Sonntag, den wir alle hatten,
musste mich keiner überreden mitzumachen
Um 14 Uhr hat sich der Tierarzt zur Kontrolle angemeldet,
und da wir Pony von der Winterweide holen mussten
und die Untersuchung gerade mal 20 min gedauert hat,
sind wir gleich spazieren gegangen
und haben die Fotokamera mitgenommen
 
 

 

 
und ich dachte, ich zeige euch mal wieder Frühling im Januar
ok, es war etwas frischer als Sonntag, aber so sonnig!
und an meine Christrose könnte ich nicht einfach so vorbeigehen
ohne ein mal zu knipsen
 

 
 
Unser Pony darf jetzt jeden Tag eine halbe Stunde spazierengehen
und in zwei Wochen auch mal Trab zwischendurch, nicht zu lang,
natürlich alles so lange Boden/Schnee usw. es möglich machen
 
 

 
 

 
Zwischendurch gab kurze Pause
 
 

 
 

 
 

 
 

 
 
So haben wir den ganzen Nachmittag verbracht bis die Sonne weg war
 
und dann
zu Hause
noch eine Tasse Tee
und wir waren soooo glücklich
 
 

 
 

 
und noch eine sehr gute Nachricht
morgen ist schon Freitag!!!
 
Liebe Grüße
Regina
 
 
 
 
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