Samstag, 27. September 2014

Wochenende auf dem Herbstmarkt

Ich melde mich heute nur ganz kurz,
weil ich ganzen Samstag und Sonntag auf den Herbstmarkt stehe
und ich bin gerade soooo müde
aber zu müde um schlafen zu gehen
kennt Ihr das?
dashalb dachte ich
ich schaue mal kurz hier rein.

Zum Glück haben wir tolles Wetter
um 7.30 musste ich heute schon da sein - bis 21.30 Uhr,
und morgen noch mal, aber morgen nicht mehr so lange,

deshalb heute früh den Tag mit Espresso angefangen







und hier paar Fotos für Euch
aber nicht von meinem Stand :)
diesen Gemüsestand fangt ich einfach Klasse








ich wünsche Euch ein schönen Sonntag

liebe Grüße

Regina


Donnerstag, 25. September 2014

mein neuer Thermomix TM 5


Hallo Ihr Lieben

mein neuer Thermomix TM 5 ist da




wie viele von Euch wissen
im Februar habe ich mir den Kopf zerbrochen,
ob ich einen Thermomix zu Hause brauche oder nicht
ich habe mich für JA entschieden
und noch nicht mal 1 Tag bereut
und noch schlimmer ;)
das habe ich Euch  nie erzählt
ich war und ich bin so begeistert 
das ich auch Repräsentantin geworden bin
ich wolle Euch nie damit "belästigen"
aber gerade freue ich mich so 
 das der neue Thermomix bei uns zu Hause ist,
das ich darüber schreiben muss :)
und ich habe ganz ganz viele tolle Sachen gekocht/gemacht
ich musste den nämlich ausprobieren :) 
und lernen mit dem umzugehen




Gestern habe ich z.B.
Kürbis-Linsen-Eintopf gemacht




1 Knoblauchzehe
Ingwer - ca. 2 cm in dünnen Scheiben
1 Zwiebel, halbiert
20 g Öl
700 g Wasser
1 1/2 Gemüsebrühe
300 g Hokkaido Kürbis in mundgerechten Stücken
200 g Möhren, in Scheiben
20 g  Zitronensaft
1/2 Tl Salz
1 Tl Curry
1/4 Tl Kreuzkümmel ( gemahlen)
200 g rote Linsen
300 g Hähnchenbrustfilet in mundgerechten Stücken



1. Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek/ Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Zwiebel dazugeben, 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
3. Öl zugeben und 3 Min/ Varoma/ Stufe 1 dünsten
4.  Wasser, Brühwürfel, Kürbis, Möhren, Zitronensaft, Salz, Curry und Kreuzkümmel zugeben und 10 Min/100 Grad/Inline-Bild 1/ Stufe 1 garen
5. Linsen und Hähnchenbrust zugeben, 15 Min/ 100 Grad/Inline-Bild 2/ Stufe 1 garen, ab schmecken, 


und das hungrige Monster wartet ganze Zeit mit der Hoffnung
das etwas runter fehlt


ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag
liebe Grüße
Regina





Samstag, 20. September 2014

Kürbis Salat


Hallo Ihr Lieben

schön! nach der erste volle Woche Schule
endlich frei!
ich weiß nicht für wem  die Schulzeit  anstrengender ist?
für die Schüler oder für die Eltern :)
manchmal habe ich das Gefühl
für die Eltern ;)
 Deshalb genieße ich jetzt den ruhigen Morgen
trinke meinem Tee
und plane den Samstag





was sicher ist, heute werden wir  einen neuen Kaffee probieren
wir waren in der Woche in Hamburg Ependorf
und auf Ependorfer Weg duftete es so toll
bis meine Tochter sagte - hier!
von hier kommt dieser Duft.
wir sind natürlich sofort rein
und mit 2 Päckchen Kaffeebohnen rausgekommen
was für ein toller Laden!
eins ist sicher,
wenn der Kaffee heute schmeckt
werden wir öfter nach Hamburg fahren ;)




Da die Kürbisse bei uns ins Haus angezogen sind
werden die jetzt regelmäßig auf unserem Speiseplan zu finden sein
z. B  diese Woche gabt es

Apfel-Kürbis Rohkostsalat





dazu braucht Ihr:





 400 g Kürbisfleisch 
400 g Äpfel
10 g Ingwer
1/2 Bund Petraslilie
35 g Öl
30 g Zitronensaft
15 g Senf
3/4 Tl Salz
1/4 Tl Pfeffer
100 g Rosinen







ich habe alles im Thermomix zerkleinert

und so sah der aus
sehr lecker







dann habe ich mir so eine Leiter gekauft,

aus Bambus,
erstmal steht sie draußen
ich dachte ich kaufe paar Hängetöpfe
für Pflanzen,
also richtigen Plan und Idee habe ich noch nicht,
Hauptsache die Leiter gehört schon mir :)




und wie man sieht
Kerzen, Kerzen und noch mal Kerzen
da wir fast jeden Abend draußen sitzen
und um 20 Uhr schon dunkel ist,
haben wir ganz viele Kerzen rausgeholt 







und im Garten:
der Herst gibt den Rest!



und die Rosen erst!   




oder die Hortensien sehen einfach wunderschön aus







habt ein schönes Wochenende

liebe Grüße
Regina






Montag, 15. September 2014

Herbst Deko

Hallo Ihr Lieben

also
 eigentlich wollte ich Euch zu erst meine Mallorca Fotos zeigen,
 aber  jetzt bin voll mit Herbst Deko beschäftigt
und Mallorca muss warten ;)


So tolles Spätsommer Wetter
ich freue mich schon richtig auf den Herbst
wenn das Wetter natürlich so toll bleibt :)








Wir waren gestern auf einem schönen Kürbis Fest
ich habe gleich paar Kürbisse für zu Hause gekauft,
aber noch nicht so viele
obwohl da so viel Auswahl war

schau hier




Draußen haben wir ganz viele Kerzen verteilt
und sitzen Abends schön auf der Terrasse






Ich wünsche Euch eine schöne Woche
und ich  hoffe das das Wetter weiterhin so toll bleibt

liebe Grüße
Reigna




Sonntag, 7. September 2014

Der Herbst steht auf der Leiter


Der Herbst steht auf der Leiter
aber bei mir noch ganz ganz unten,
denn 
was für ein tolles Spätsommerwetter haben wir,
da kommt man aus Mallorca und genießt gleich weiter ein tolles Wetter,
meine Tochter ist noch auf Pony Park für eine Woche ( wir haben noch Ferien)
und ich genieße jeden Tag den schönen Spätsommer 


Eigentlich wollte ich Kürbisse und Herbst Pflanzen kaufen
aber die Sonne und der Thermometer hat mich davon abgehalten
dafür war ich bei Ikea :)
und habe mir passende Becher, Teelichtgläser und Servietten gekauft
passend zu den Kissen die ich den ganzen Sommer draußen hatte








denn, wie sollte ich hier mit Herbst anfangen
wenn der Garten so schön aussieht
und die Sonne scheint ohne Ende 






aber die nächste Tage wird der Herbst auch bei mir einziehen
egal was der Thermometer und die Sonne macht :)

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag
liebe Grüße
Regina






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