Hallo Ihr
Lieben
heute
ist wieder Thermomix Link Party
und heute zeige ich Euch Weihnachtsgeschenke aus dem Thermomix
Als erstes
Baileys Likör
Zutaten:
600 g Sahne
3 Eier
150 g Zucker
1 1/2 Päckchen Vanillezucker
5-6 Tl löstlichenKaffee
150 g Weinbrand oder Chantré
Zubereitung:
Alle Zutaten, außer Alkohol, in den Mixtopf geben und 30 Sek/Stufe 4 mixen, dann 7 min/80 Grad/ Stufe 3 aufkochen. am Schluß den Alkohol dazugeben, vermischen und in saubere Flaschen reinfüllen und sofort verschließen
Kaffee Pralinen
Zutaten:
2-3 tl löstlichen Kaffee
100g Zucker
100 g Vollmichschokolade
100 g Zartbitterschokolade
200 g weiße Schokolade
100 g sehr kalte Butter
und 25 g Kaffeelikör ( s. oben)
Zubereitung:
- 1 tl ( Achtung nur 1 tl.) löstlichen Kaffee und Zucker in der Mixtopf geben und 5 Sek/ Stufe 9 pulverisieren und auf einen großen Teller umfüllen, brauche wir später
- Alle drei Sorten Schokolade in Stückchen in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 10 zerkleinern
- Kalte Butter, restlichen Kaffee und Kaffeelikör dazugeben und 10 Sek/Stufe 4-5 verrühren, eventuell mit Spatel helfen.
- und jetzt ganz schnell ( sonst wir die Butter zu weich) viele kleine Pralinen formen und in Zucker-Kaffee Mischung wälzen.
- Kaffee Pralinen sofort ins Kühlschrank und erst vor dem verschenken schön verpacken
Marzipan Likör
Was Ihr bracht
sind:
200 g weiße
Schokolade
100 g
Zucker
600 g
Sahne
400 g
Amaratto
und 1
Ei
Zubereitung
1. Weiße Schokolade in Stückchen in den Mixtopfgeben
und 5 Sek/ Stufe 8
zerkleinern
2. Die Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben
und 4 min/50 Grad/Stufe 2
schmelzen
3. Ein Ei und Zucker in den Mixtopf geben und 5
Sek/Stufe 4
vermischen
4. Die Sahne dazu geben und 5 min/80 Grad/Stufe 2
erhitzen
5. und den Amaretto in diese Zeit langsam reinfüllen,
aber so das der auch erhitz
wird
6. Den Marzipan Likör in die saubere Flaschen füllen
und
abkühlen
und dann alles schön zusammen packen
und verschenken:)
und jetzt seid Ihr
dran
mit Euren
Rezepten
Koch-Link-Party
vielleicht
habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und
tollsten Ideen zu
präsentieren?,
und wir
können es nachkochen, nachbacken,
nachmixen.
Wie findet
Ihr die
Idee?
So eine
Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr
tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze
Woche und können es nachkochen oder
nachbacken.
Ich würde mich
freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu
dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.
Wer mitmachen
möchte, darf seine Koch-Ideen
verlinken
gerne auch die, die man ohne
Thermomix gekocht
hat
die kann man leicht umwandeln
und nachkochen
;)
und so
geht´s:
Bitte
verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell
sein)
und nicht
eure Blog-URL
Bitte seid
so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere
Seite