Wochenende auf dem Herbstmarkt

Ich melde mich heute nur ganz kurz,

weil ich ganzen Samstag und Sonntag auf den Herbstmarkt stehe

und ich bin gerade soooo müde

aber zu müde um schlafen zu gehen

kennt Ihr das?

dashalb dachte ich

ich schaue mal kurz hier rein.

Zum Glück haben wir tolles Wetter

um 7.30 musste ich heute schon da sein - bis 21.30 Uhr,

und morgen noch mal, aber morgen nicht mehr so lange,

deshalb heute früh den Tag mit Espresso angefangen

und hier paar Fotos für Euch

aber nicht von meinem Stand :)

diesen Gemüsestand fangt ich einfach Klasse

ich wünsche Euch ein schönen Sonntag

liebe Grüße

Regina

mein neuer Thermomix TM 5

Hallo Ihr Lieben

mein neuer Thermomix TM 5 ist da

wie viele von Euch wissen

im Februar habe ich mir den Kopf zerbrochen,

ob ich einen Thermomix zu Hause brauche oder nicht

ich habe mich für JA entschieden

und noch nicht mal 1 Tag bereut

und noch schlimmer ;)

das habe ich Euch  nie erzählt

ich war und ich bin so begeistert 

das ich auch Repräsentantin geworden bin

ich wolle Euch nie damit "belästigen"

aber gerade freue ich mich so 

 das der neue Thermomix bei uns zu Hause ist,

das ich darüber schreiben muss :)

und ich habe ganz ganz viele tolle Sachen gekocht/gemacht

ich musste den nämlich ausprobieren :) 

und lernen mit dem umzugehen

Gestern habe ich z.B.
Kürbis-Linsen-Eintopf gemacht

1 Knoblauchzehe

Ingwer - ca. 2 cm in dünnen Scheiben

1 Zwiebel, halbiert

20 g Öl

700 g Wasser

1 1/2 Gemüsebrühe

300 g Hokkaido Kürbis in mundgerechten Stücken

200 g Möhren, in Scheiben

20 g  Zitronensaft

1/2 Tl Salz

1 Tl Curry

1/4 Tl Kreuzkümmel ( gemahlen)

200 g rote Linsen

300 g Hähnchenbrustfilet in mundgerechten Stücken

1. Knoblauch und Ingwer in den Mixtopf geben und 3 Sek/ Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.

2. Zwiebel dazugeben, 3 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

3. Öl zugeben und 3 Min/ Varoma/ Stufe 1 dünsten

4.  Wasser, Brühwürfel, Kürbis, Möhren, Zitronensaft, Salz, Curry und Kreuzkümmel zugeben und 10 Min/100 Grad// Stufe 1 garen

5. Linsen und Hähnchenbrust zugeben, 15 Min/ 100 Grad// Stufe 1 garen, ab schmecken, 

und das hungrige Monster wartet ganze Zeit mit der Hoffnung

das etwas runter fehlt

ich wünsche Euch einen schönen Donnerstag

liebe Grüße

Regina

Kürbis Salat

Hallo Ihr Lieben

schön! nach der erste volle Woche Schule
endlich frei!
ich weiß nicht für wem  die Schulzeit  anstrengender ist?
für die Schüler oder für die Eltern :)
manchmal habe ich das Gefühl
für die Eltern ;)
 Deshalb genieße ich jetzt den ruhigen Morgen
trinke meinem Tee
und plane den Samstag

was sicher ist, heute werden wir  einen neuen Kaffee probieren
wir waren in der Woche in Hamburg Ependorf
und auf Ependorfer Weg duftete es so toll
bis meine Tochter sagte - hier!
von hier kommt dieser Duft.
wir sind natürlich sofort rein
und mit 2 Päckchen Kaffeebohnen rausgekommen
was für ein toller Laden!
eins ist sicher,
wenn der Kaffee heute schmeckt
werden wir öfter nach Hamburg fahren ;)

Da die Kürbisse bei uns ins Haus angezogen sind

werden die jetzt regelmäßig auf unserem Speiseplan zu finden sein

z. B  diese Woche gabt es

Apfel-Kürbis Rohkostsalat

dazu braucht Ihr:

 400 g Kürbisfleisch 
400 g Äpfel
10 g Ingwer
1/2 Bund Petraslilie
35 g Öl
30 g Zitronensaft
15 g Senf
3/4 Tl Salz
1/4 Tl Pfeffer
100 g Rosinen

ich habe alles im Thermomix zerkleinert

und so sah der aus
sehr lecker

dann habe ich mir so eine Leiter gekauft,
aus Bambus,
erstmal steht sie draußen
ich dachte ich kaufe paar Hängetöpfe
für Pflanzen,
also richtigen Plan und Idee habe ich noch nicht,
Hauptsache die Leiter gehört schon mir :)

und wie man sieht
Kerzen, Kerzen und noch mal Kerzen
da wir fast jeden Abend draußen sitzen
und um 20 Uhr schon dunkel ist,
haben wir ganz viele Kerzen rausgeholt 

und im Garten:
der Herst gibt den Rest!

und die Rosen erst!   

oder die Hortensien sehen einfach wunderschön aus

habt ein schönes Wochenende

liebe Grüße
Regina

Herbst Deko

Hallo Ihr Lieben

also

 eigentlich wollte ich Euch zu erst meine Mallorca Fotos zeigen,

 aber  jetzt bin voll mit Herbst Deko beschäftigt

und Mallorca muss warten ;)

So tolles Spätsommer Wetter

ich freue mich schon richtig auf den Herbst

wenn das Wetter natürlich so toll bleibt :)

Wir waren gestern auf einem schönen Kürbis Fest

ich habe gleich paar Kürbisse für zu Hause gekauft,

aber noch nicht so viele

obwohl da so viel Auswahl war

schau hier

Draußen haben wir ganz viele Kerzen verteilt

und sitzen Abends schön auf der Terrasse

Ich wünsche Euch eine schöne Woche

und ich  hoffe das das Wetter weiterhin so toll bleibt

liebe Grüße

Reigna

Der Herbst steht auf der Leiter

Der Herbst steht auf der Leiter

aber bei mir noch ganz ganz unten,

denn 

was für ein tolles Spätsommerwetter haben wir,

da kommt man aus Mallorca und genießt gleich weiter ein tolles Wetter,

meine Tochter ist noch auf Pony Park für eine Woche ( wir haben noch Ferien)

und ich genieße jeden Tag den schönen Spätsommer 

Eigentlich wollte ich Kürbisse und Herbst Pflanzen kaufen

aber die Sonne und der Thermometer hat mich davon abgehalten

dafür war ich bei Ikea :)

und habe mir passende Becher, Teelichtgläser und Servietten gekauft

passend zu den Kissen die ich den ganzen Sommer draußen hatte

denn, wie sollte ich hier mit Herbst anfangen

wenn der Garten so schön aussieht

und die Sonne scheint ohne Ende 

aber die nächste Tage wird der Herbst auch bei mir einziehen

egal was der Thermometer und die Sonne macht :)

Ich wünsche Euch einen schönen Sonntag

liebe Grüße

Regina