Tomaten - rote Linsen Curry Suppe - Thermomix

Tomaten - Rote Linsen - Curry - Suppe mit Schafskäse

Zutaten:
200 g  rote Linsen
ca. 1 cm Ingwer
1 Zwiebel
1 Knoblauch Zehe
3 El Öl
1 kg Tomaten in viertel geschnitten
3 Tl Curry
1 El Soja Sauce
Petersilie 
Schafskäse
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

400 g Wasser, 1 Tl Salz, 200 g Rote Linsen in den Mixtopf geben, und 12 Min/ 98 Grad/ Linkslauf kochen
Die Linsen in eine Schüssel umfüllen, zu Seite stellen, den Mixtopf spüllen
1 Stück Ingwer in Stückchen in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 zerklenern
1 Zwiebel, 1 Knoblauch Zehe dazugeben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern
3 El Öl dazu geben und 3 Min/120 Grad/ Stufe 1 dünsten
1 kg Tomaten geviertelt dazugeben und  3 Tl Curry, 10 Min/ 100 Grad/ Stufe 2 kochen
dann 10 Sek/ Stufe 5 die Tomaten zerkleiern, wer mag kann die auch pürieren
Linsen dazugeben, 1 El Sojasauce dazu und 5 Min/98 Grad/Linkslauf Stufe 1 weiterkochen
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Die Suppe mit Petersilie und Schafskäse servieren

und jetzt seid Ihr dran

mit Euren Rezepten

bin sehr gespannt was diese Woche dabei ist
Liebe Grüße
Regina

Koch-Link-Party

vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)

und nicht eure Blog-URL

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