Bärlauch-Feta Aufstrich Bärlauch Dip Thermomix Rezept

Bärlauch-Feta Aufstrich

50 g Bärlauch

1 Pck. Fetakäse

200 g Frischkäse

50 g Öl

etwas Salz

Zubereitung mit dem Thermomix

Bärlauch waschen und trocknen, Stiele entfernen, die Blätter einfach durch die Mitte reißen und in den Mixtopf geben.  

3 Sek Stufe 5 hacken, mit Spatel nach unten schieben

und noch mal 3 Sek Stufe 5 hacken.

Fetakäse grob zerkleinern und in den Mixtopf geben, dazu Frischkäse, Öl ( Geschmack nach belieben - Sonnenblumen oder Olivenöl) dazu geben, etwas Salz ( nicht zu viel, da Fetakäse oft schon sehr salzig ist)

Alles ca. 30 Sek/Stufe 5 zusammen mischen

noch mal nachschauen, vielleicht ist noch Bärlauch am Rand, dann noch mal kurz Stufe 4 zusammen mischen

Schmeckt total lecker, als Aufschrich, als Dip, zum Nudeln oder Grillfleisch

Oder zweite Variation

50 g Bärlauch

1 Pck. Fetakäse

200 g Schmand

50 g Öl

etwas Salz

Pfeffer

Chiliflocken

Zubereitung genau wie in den ersten Aufstrich

bin sehr gespannt was diese Woche von Euch kommt

Liebe Grüße
Regina

Verlinkt mit: allerweltskueche

Meine

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vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

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