Süßkartoffel-Karotten-Apfel Süppchen Thermomix Rezept

Hallo Ihr Lieben

heute ist wieder ein Thermomix Rezept dran
und ich dachte mir

es ist immer noch Winterzeit

und
Winterzeit ist doch Suppenzeit 
oder

und heute

Süßkartoffel-Karotten-Apfel Süppchen

Zutaten:

1 Zwiebel

3 Datteln

25 ml Olivenöl

250 g Süßkartoffeln

200 g Karotten

1 Apfel

1/2 tl Chilli

3 Prisen Salz

2 Prisen Pfeffer

600 g Wasser

1 tl Gemüsepaste

Zubereitung:

1 - die Zwiebel schälen und halbieren und zusammen mit den Datteln in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel alles nach unten schieben

2 - Olivenöl dazugeben und 5 min / 120 Grad/Stufe 1 dünsten

3 - Süßkartoffeln, Karotten, Apfel ( Apfel mit Schale) in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 4 zerkleinern

4 - 600 g Wasser, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Chili dazu geben und 20 Min/100 Grad/ Stufe 2 kochen

5 - nach 20 Min, die Suppe pürieren - 30 Sek/ Stufe von 5 bis 9 ansteigend/schritweise pürieren

Dieses Süppchen ist ziemlich dickflüssig ( wir mögen es so) , wer etwas Flüßiger mag, dann statt 600 g Wasser lieber etwas mehr Wasser geben,  dann aber mit Salz, Pfeffer usw. noch mal abschmecken

bin sehr gespannt was diese Woche von Euch kommt

Liebe Grüße
Regina

Koch-Link-Party

 

vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)

und nicht eure Blog-URL

An InLinkz Link-up