Weihnachtsgeschenke aus dem Thermomix

Hallo Ihr Lieben

heute ist wieder Thermomix Link Party

und heute zeige ich Euch Weihnachtsgeschenke aus dem Thermomix

Als erstes                  

                        Baileys Likör

Zutaten:

600 g Sahne

3 Eier

150 g Zucker

1 1/2 Päckchen Vanillezucker

5-6 Tl löstlichenKaffee

150 g Weinbrand oder Chantré

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer Alkohol, in den Mixtopf geben und 30 Sek/Stufe 4 mixen, dann 7 min/80 Grad/ Stufe 3 aufkochen. am Schluß  den Alkohol dazugeben, vermischen und in saubere Flaschen reinfüllen und sofort verschließen

Kaffee Pralinen

Zutaten:

2-3 tl löstlichen Kaffee

100g Zucker

100 g Vollmichschokolade

100 g Zartbitterschokolade

200 g weiße Schokolade

100 g sehr kalte Butter

und 25 g Kaffeelikör ( s. oben)

Zubereitung:

- 1 tl ( Achtung nur 1 tl.) löstlichen Kaffee und Zucker in der Mixtopf geben und 5 Sek/ Stufe 9 pulverisieren und auf einen großen Teller umfüllen, brauche wir später

- Alle drei Sorten Schokolade in Stückchen in den Mixtopf geben und 20 Sek/Stufe 10 zerkleinern

- Kalte Butter, restlichen Kaffee und Kaffeelikör dazugeben und 10 Sek/Stufe 4-5 verrühren, eventuell mit Spatel helfen.

- und jetzt ganz schnell ( sonst wir die Butter zu weich) viele kleine Pralinen formen und in Zucker-Kaffee Mischung wälzen.

- Kaffee Pralinen sofort ins Kühlschrank und erst vor dem verschenken schön verpacken

 Marzipan Likör

Was Ihr bracht sind:

200 g weiße Schokolade

100 g Zucker

600 g Sahne

400 g Amaratto

und 1 Ei

Zubereitung

1. Weiße Schokolade in Stückchen in den Mixtopfgeben und 5 Sek/ Stufe 8 zerkleinern

2. Die Schokolade mit dem Spatel nach unten schieben und 4 min/50 Grad/Stufe 2 schmelzen

3. Ein Ei und Zucker in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 4 vermischen

4. Die Sahne dazu geben und 5 min/80 Grad/Stufe 2 erhitzen

5. und den Amaretto in diese Zeit langsam reinfüllen, aber so das der auch erhitz wird

6. Den Marzipan Likör in die saubere Flaschen füllen und abkühlen

und dann alles schön zusammen packen

und verschenken:)

 

 

 

und jetzt seid Ihr dran

mit Euren Rezepten

bin sehr gespannt was diese Woche dabei ist
Liebe Grüße
Regina
ich mache gerne mit bei:
toller-sonntag rezepte-linkparty maries-rezepte weihnachtscountdown weihnachtszauber lotta /zwergstuecke

Koch-Link-Party

vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)

und nicht eure Blog-URL

Bitte seid so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere Seite

An InLinkz Link-up