Rhabarber Sirup

Hallo Ihr Lieben
heute gibt es bei mir

Rhabarber Sirup
selbstgemacht

Zutaten

ca. 700 g Rhabarber 

260 g  Wasser

200g Zucker

3-4 Tl selbstgemachten Vanillezucker oder 2 Päckchen

Saft 1 Zitrone

Zubereitung

Rhabarber waschen, putzen ( also ich mache das, viele sagen, man braucht es nicht schälen) in Stücke schneiden.

Wasser und Rhabarber in den Mixtopf geben und 6 Min/ Stufe 1/ 100 Grad aufkochen. 

Dann Zucker und Vaniellezucker zugeben und 10 Min/ Stufe 1/ 90 Grad mit Deckel kochen. Den Mus durch ein feines Sieb gießen und den Saft auffangen. Den Saft zurück in den Mixtopf geben 
und mit Zitrone 5 Min/ Stufe1/ 100 Grad aufkochen und sofort in Flaschen umfüllen. 
Sofort zumachen.

Geöffnete Flaschen kühl lagern.

Den Sirup mit Prosecco oder Sekt servieren 
oder mit Mineralwasser, Minze und Eis als Rhabarberschorle genießen.

Eignet sich perfekt im Sommer als kleines Mitbringsel 
wenn Ihr z. B. zum Grillparty eingeladen seid

und die Resteverwertung für dem Rhabarbermus, was übergeblieben ist,

zeige ich Euch nächste Woche was schönes

dazu kommt noch der Schokoosterhase und Erdbeeren

und jetzt seid Ihr dran

mit Euren Rezepten

bin sehr gespannt was diese Woche dazukommt

liebe Grüße

Regina

Koch-Link-Party

mir ist aufgefallen, das ich gerne: koche, backe oder mixe Gerichte die  mir von Bekannten empfohlen worden sind, das sind immer 

DIE Besten:

die besten Suppen

die besten Kuchen

die besten Smoothies

die leckersten Getränke

die tollsten Hauptgerichte

die verschiedensten Aufstriche

die schnellsten Desserts

die tollsten Ideen

auf viele Sachen würde man garnicht von allein kommen!

und so bin ich auf folgende Idee gekommen

vielleicht habt  Ihr  Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch  hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)

und nicht eure Blog-URL

Bitte seid so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere Seite

Vielen Dank und viel Spaß beim verlinken

Die KochLinkParty findet immer ab Sonntag Nachmittag statt und dauert eine Woche

ich mache gerne mit bei: grinsestern / sechziggradnord /  toller-sonntag / MaMo / todays-flowers / i-heart-macro / small-monday / die-perfekte-grillparty

An InLinkz Link-up