Tortellini Champignon Auflauf Thermomix

Tortellini Champignon Auflauf 

aus dem aktuellen Finessen Rezeptheft

Hat meine Tochter ausgesucht und ich muss sagen,

ja - echt lecker

ok unsere Fotos sind vielleicht nicht so schön

deshalb dachte ich

ich zeige Euch wie es in den Kochheft aussieht

wenn ich jetzt das Fotos mir anschaue und meine Fotos

denke ich, ich habe die Champignon zu klein gemacht

aber eigentlich - so wie wir gemacht haben

war auch total lecker

Zutaten:

150 g Gouda in Stücken

2 Zwiebel

500 g Champignons geviertelt

20 g Butter

100 g Wasser

250 g Milch

120 g Schmelzkäse

15 g Speisestärke

1 tl Gewürzpaste oder Gemüsebrühe

2 Prisen Pfeffer

1 tl Kurkuma- gemahlen

500 g Tortellini aus dem Kühlregal - Füllung nach Wahl

Zubereitung

1. Backofen auf 200 Grad vorheizen
2. Käse in den Mixtopf geben und 8 Sek/ Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen
3. Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern und mit Spatel nach unten schieben
4. Champignons und Butter dazu geben und 5Min/120 Grad/ Links Taste/ Stufe 1 dünsten
5. Wasser, Milch, Schmelzkäse, Speisestärke, Gewürzpaste, Pfeffer und Kurkuma zugeben und 6 Min/100 Grad/Links Taste/Stufe 2 aufkochen
6. Tortellini in eine Auflaufform geben , ca. 23x23 cm und die Champignonsauce drauf verteilen, mit Gouda Käse bestreuen
7. ca. 20 Min bei 200 Grad backen und heiß servieren

und jetzt seid Ihr dran

mit Euren Rezepten

bin sehr gespannt was diese Woche dabei ist
Liebe Grüße
Regina

ich mache gerne mit bei: typisch-fur-im-november-lieblingsessen / toller-sonntag

Koch-Link-Party

vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)

und nicht eure Blog-URL

Bitte seid so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere Seite

Vielen Dank und viel Spaß beim verlinken

Die KochLinkParty findet immer ab Sonntag Nachmittag statt und dauert eine Woche

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