Hähnchengeschnetzeltes mit Apfel und Süßkartoffeln Thermomix

Hähnchengeschnetzeltes 

mit Apfel und Süßkartoffeln Thermomix

Zutaten:

350 g Kartoffeln

1 rote Paprika

1 große Süßkartoffel

1 Apfel

1 kleine Zucchini 

20 g Zitronensaft

ca. 500 g Hähnchenbrustfilet

alle diese Zutaten in ca. 2-3 cm große Stücke schneiden

für die Sauce:

150 g Sahne

50 g Weißwein

20 g Speisestärke

1 tl Senf

Salz und Pfeffer nach Geschmack

500 g Wasser

1 tl Gemüsebrühe

Zubereitung

Wasser und 1 tl Gemüsebrühe in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen und die in Kartoffeln in kleinen Stücken reingeben

Den Apfel in kleine Stücke schneiden mit Zitronensaft mischen, 

Apfel, Paprika, Süßkartoffel in den Varoma Behälter geben

dann Hähnchen  in Stücken in den Varoma Einlegebogen geben, Varoma verschließen und 25 Min/ Varoma / Stufe 1 garen

Gemüse, Kartoffeln und Fleisch in eine große Schüssel umfüllen

Die Garflüßigkeit auffangen

300 g Garflüßigkeit, Sahne, Wein, Senf, Speisestärke, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben

6 Sek/Stufe 5 vermischen, dann 3Min und 30 Sek/100 Grad/ Stufe 3 aufkochen

Die Sauce noch mal abschmecken und über das Fleisch und Gemüse gießen und vermischen

warm servieren

und jetzt seid Ihr dran

mit Euren Rezepten

bin sehr gespannt was diese Woche dabei ist
Liebe Grüße
Regina
ich mache gerne mit bei: typisch-fur-im-november-lieblingsessen / toller-sonntag

Koch-Link-Party

vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,

und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:

Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)

und nicht eure Blog-URL

Bitte seid so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere Seite

Vielen Dank und viel Spaß beim verlinken

Die KochLinkParty findet immer ab Sonntag Nachmittag statt und dauert eine Woche

An InLinkz Link-up