Samstag, 30. Juli 2016

Kaffeeklatsch bei Regina #63

Hallo Ihr Lieben
Kaffeeklatsch bei Regina
am Samstag



Was trinkt Ihr heute?

Kaffee oder Tee
oder doch lieber Saft oder Smoothies


Ich zeige Euch heute 
unsere kalte Getränke von der letzte Woche
denn so ausnahmsweise 
gab auch mal in Norden  ein schönes Sommerwetter


und so gab es jeden Tag tolles eiskaltes Getränk



und wie schade das unser Urlaub vorbei ist
aber ich zeige Euch wie die Bäume auf Mallorca frieren:)
die brauchen da eine rundherum Wolldecke ;)



was gibt bei Euch so?


was gab letzte Woche tolles?


was habt Ihr vor?
am Wochenende oder nächste Woche?

ich mache gerne mit bei high-5-for-friday



 





ich freue mich wenn Ihr mitmacht
und ich und die anderen es lesen können
und die schöne Tassen, Becher ....

bewundern können



Also einfach verlinken und Ihr seid dabei


Samstag, 23. Juli 2016

Kaffeeklatsch bei Regina # 62


Hallo Ihr Lieben
Kaffeeklatsch bei Regina
am Samstag






Was trinkt Ihr heute?

Kaffee oder Tee
oder doch lieber Saft oder Smoothies

ich habe heute für Euch
Eiskaffee :)
haben wir gestern getrunken
denn seid 3 Tagen gibt es auch in Norden
SOMMER!!!!
seid 3 Tagen haben wir 30 Grad, gefüllt 40 ;)

und in der Firma über 45 :)
dann könnte ich gestern nichts anderes trinken
als Eiskaffe


und sein gestern Abend
haben wir neue Mitbewohner :)
2 große und 1 kleines Meerschweinchen :)
die sind soooo süß
haben auch überpaut keine Angst
und sind alle drei so neugierig
auch das kleine süße Monster


Unser Nachbarn sind weg gefahren
und wir haben die 3 bekommen - Hotel Regina
ist eröffnet :)
die Nachbarn passen immer auf unsere Kaninchen auf 
wenn wir weg sind
und jetzt sind wir mit Meerschweinchen dran:)


und dann habe ich entdeckt,
 das unsere Pupsi lächeln kann 

ich dachte ich platze vor Lachen
als ich das gesehen habe und noch besser
ich habe geschafft Fotos zu machen:)



was gibt bei Euch so?


was gab letzte Woche tolles?


was habt Ihr vor?
am Wochenende oder nächste Woche?

ich mache gerne mit bei high-5-for-friday



 





ich freue mich wenn Ihr mitmacht
und ich und die anderen es lesen können
und die schöne Tassen, Becher ....

bewundern können



Also einfach verlinken und Ihr seid dabei


Sonntag, 17. Juli 2016

Weisse Schokoladencreme und Kaiserschmarrn Thermomix


Hallo Ihr Lieben
heute habe ich für Euch 
zwei tolle Thermomix Rezepte


Weisse Schokoladencreme



Zutaten

150 g weiße Schokolade in Stückchen
50 g getrockene Cranberries
100 g Sahne
1/2 Tl Zitronenschale - gerieben
30 g Butter




Zubereitung

Schokolade in den Thermomix Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

Cranberries in den Mixtopf geben und 5 Sek/Stufe 7 zerkleinern

Sahne, Zitronenschale und Butter dazu geben und 3 Min/80 Grad/Stufe 2 erwärmen

Schokolade dazugeben und 3 Min/50 Grad/Stufe 2 schmelzen

in ein Schraubglas oder eine Schale umfüllen und abkühlen lassen

Bitte in Zimmertemperatur zum hellen Brot oder Brötchen servieren

am besten im Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren



Kaiserschmarrn




Zutaten

80 g Zucker
6 Eier
1 Prise Salz
370 g Milch
180 g Mehl
Butter für die Pfanne
wer mag Rosinen

Zubereitung




40 g Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek/Stufe 10 pulverisieren und umfüllen
Rühraufsatz einsetzen, die Eier trennen und Eiweiß mit eine Prise Salz in den Mixtopf geben und 5 Min/Stufe 3 zu Eischnee schlagen und umfüllen
Rühraufsatz entfernen!
Milch, Eigelb, restlichen Zucker und Mehl dazugeben und 30 Sek/Stufe 4 vermischen
Eischnee dazugeben und ca. 50 Sek/ Stufe 3 unterrühren
Etwas Butter in eine große Pfanne erhitzen und die helfte von dem Teig hineingeben und mit Rosinen bestreuen. Wenn der Teig anfängt zu stocken mit 2 Holzspatel in mundgerechte Stücke reißen und wenden und weiter backen.
Den zweiten Teil vom Teig genauso backen, auf 4 Teller verteilen mit Puderzucker bestreuen
Dazu schmeckt auch Apfelmus oder Plaumenmus
wenn sie die Zutaten halbieren - haben sie Kaiserschmarrn für 2 Personen



bin sehr gespannt was diese Woche von Euch kommt



Liebe Grüße
Regina

Verlinkt mit: allerweltskueche

Meine

Koch-Link-Party






vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,


und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.

Wie findet Ihr die Idee?

So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.

Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.

Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat

die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)

und so geht´s:
Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)
und nicht eure Blog-URL


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