Sonntag, 28. Juni 2015

Geschenke aus dem Thermomix

Hallo Ihr Lieben
Heute wie versprochen ein paar Ideen
für kleinichkeiten zum verschenken
aus dem Thermomix
Angefangen hat die Idee
mit eine wunderschöne Postkarte
die mir der Postbote mitgebracht hat
eine Einladung
"wir Basteln Geschenke mit dem Thermomix",
mir war sofort klar,
Regina ist dabei ,
und jeder soll ( also wäre schön)
schon ein kleines Mitbringsel mitzubringen 
um jemanden in der Gruppe zu schenken
ich habe Rhabarber Marmelade mitgenommen
habe doch vor paar Tagen ganz viel gemacht
und dann war der Tag X
und wir haben gekocht und gebastelt
was das Zeig hält
alles war vorbereitet
und wir hatten einfach Spaß




 


und so viel ist dann rausgekommen

Und das dürfte ich mitnehmen
und jetzt, wie gestern versprochen,
die Rezepte
Bademilch - Zitrone
Zutaten:
Schale von 2 Zitronen
500 g Babymilchpulver
100 g Badesalz
100 g feine Haferflocken
Zubereitung
die Schale von 2 Zitronen dünn abschälen
und im Backofen bei 50 Grad trocknen
( im Winter klappt es auch auf der Heitzung oder Kaminofen)
Die getrockene Zitronen Schalen in den Mixtopf geben
und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren
Restliche Zutaten zugeben und 10 Sek/ Stufe 3 vermischen
schön verpacken und verschenken
1-2 El ins Badewasser geben
und die Zeit genißen
******
Orangenzucker

Zutaten:
5-6 unbehandelte Orangen
100 g Zucker
Zubereitung
die Orangen dünn schälen,
am besten mit Spargelschäler,
die Schalen im Backofen bei 50 Grad trocknen
( im Winter klappt es auch auf der Heitzung oder Kaminofen)
Die getrockene Orangenschalen in den Mixtopf geben
und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren
Zucker dazu geben und noch mal
und 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren
Verwendung - statt Vanillezucker oder Zimt usw.
auf Kuchen, Eis, Milchreis usw. geben
******
Müsli mit Chiasamen
Zutaten:
250 g kernige Haferflocken
1 El Leinsamen
1 El Sonnenblumenkerne
2-3 El Chiasamen
50 g Haselnüsse
50 g  Mandeln
50 g Walnüsse
50 g Cashwenüsse
50-80 g Braunen Zucker
100 g Butter
Zubereitung
Haselnüsse und Mandeln in den Mixtopfgeben
und Stufe 5/ 3 Sek zerkleinern und umfüllen
Walnüsse und Cashwenüsse zugeben
und Stufe 4 / 3 Sek zerkleinern und umfüllen
Butter in den Mixtopf geben
und Stufe 1/ 100 Grad/ 3 min schmelzen
dann alle gehackte Nüsse und  Flocken und Chiasamen, Sonnenblumenkerne und Zucker zugeben
( also alles was noch übergeblieben ist )
und 10 Sek/ Stufe 1 verrühren
Auf ein mit Backpapier ausgelegte Backpapier verteilen
und im vorgeheizten Backofen
bei 180 Grad ca. 12 Min bräunen
(nach 6 Min das Müsli wenden)
In einem geschlossenen Glas aufbewahren
Hält sich ca. 2 Wochen
*****
und ich habe Erdbeeren Marmelade
 als kleines Mitbringsel bekommen
ok, dann mache ich lieber Schluß
der heutige Blog ist etwas lang geworden
ich hoffe aber, Ihr habt Spaß
beim nachmachen

ich mache gerne mit bei: amaze-me-monday / toller-sonntag / montagsfreuede
 
und jetzt seid Ihr dran

mit Euren Rezepten

bin sehr gespannt was diese Woche dazukommt



liebe Grüße
Regina


Koch-Link-Party

vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,
und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.
Wie findet Ihr die Idee?
So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.
Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.
Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat
die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)
und so geht´s:
Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)
und nicht eure Blog-URL
Bitte seid so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere Seite

Vielen Dank und viel Spaß beim verlinken

Die KochLinkParty findet immer ab Sonntag Nachmittag statt und dauert eine Woche



Samstag, 27. Juni 2015

Kaffeeklatsch bei Regina - Kaffee oder Tee? # 7

Hallo Ihr Lieben
Herzlich Willkommen
am Samstag

Kaffeeklatsch bei Regina
wie jeden Samstag
was trinkt Ihr heute?
Kaffee oder Tee?
oder doch lieber Saft oder Smoothie?
oder wie wir
Tee mit Ingwer, Zitrone und Honig?
ende Juni!!!
 
 
 
 
Bei uns ist dieses Wochenende viel zu tun
meine Tochter fliegt am Monnag mit Ihre Klasse nach Prag
das heißt für uns Wäsche waschen/bügeln/ Koffer packen
dann müssen wir heute noch einkaufen, weil Ihr aufgefallen ist
sie braucht noch paar Sachen
und am besten nach Hamburg - klar da ist großerer Auswahl
das Problem ist aber
seid gestern ist sie Erkältet
ich koche Ihr lieterweise Ingwertee mit Honig und Zitrone,
und wir hoffen das sie Montag fliegen kann
 
 
 
die Woche war bei uns eher streßig
außer einem Tag
da war ich auf einem tollen Treffen
und wir haben Geschenke mit dem Thermomix gebastelt
klar , ist auch langsam Zeit
in genau halben Jahr ist doch Weihnachten ;)
nein war Scherz, einfach kleine Mitbringsel für Freunde
ich fand die Idee toll
mehr davon schreibe ich dann morgen
und auch die Rezepte dazu
 
 
 Aus dem Garten gibt es heute nicht viel
bei dem Regen und kaltes Wetter
war ich theoretisch garnicht im Garten
 
 
ich könnte nicht mal richtig
die Pfingstrosen bewundern
schade
erstmal so lange warten bis die so weit sind
und jetzt ganze Woche regen
 
 
 
In der Woche habe ich Fotos für Lotta gemacht
 
 
 
 
 
 
und wie jeden Samstag

noch kurz

"einfach hier mit dem  Urlaubsfotos"
 
 
 
Hier eine Kirche in Hamburg
ende April waren wir in Hamburg Rahlstedt
 



 
 
mit dem Urlaubsfotos
mache ich bei der LinkParty von meinem Bruder
und hier - er war sehr fleißig - jetzt macht er bessere Fotos wie ich
 
Leute ich fand das Foto so Klasse
ist Ihm echt gelunden oder? :)
 
 
 

ich mache gerne mit bei: fraeulein-ordnung  / dieraumfee

und jetzt seid Ihr dran










was gibt bei Euch so?

was gab letzte Woche tolles?

was habt Ihr vor?

am Wochenende oder nächste Woche?



ich freue mich wenn Ihr mitmacht
und ich und die anderen es lesen können
und die schöne Tassen, Becher ...
und Urlaubsfotos
bewundern können
Also einfach verlinken und Ihr seid dabei




Freitag, 26. Juni 2015

Juhu Freitag

Hallo Ihr Lieben
ich vermisse den Sommer
ist nur im Norden so kalt?
oder überall?
Gestern war ich kurz im Garten
und habe mir paar Blümchen geholt
und so kann ich heute
bei holunderbluetchen mitmachen


weiße Rosen und rosa Pfingstrose




und dann muss ich unbedingt
ein Rezept für diese Muffins bekommen
die hat meine Tochter mitgebracht
ihre Freundin hatte Geburtstag
und sie hat die beide bekommen 
und wir könnten noch den Abend genießen 
mano waren die lecker!


und die sehen auch Klasse aus oder?


und Pupsi müsste mal in die Badewanne
so sah sie nachher aus
etwas beleidigt nicht war :)


Ich wünsche Euch schönes Wochenende
und wer Lust hat

liebe Grüße
Regina

ich mache gerne mit bei: artof66 / freutag / sweet-treat-sunday

Donnerstag, 25. Juni 2015

Katze und Rhododendron # 8 LinkParty

Hallo Ihr Lieben
Heute ist wieder
meine Tier-link Party dran
ich zeige Euch heute unsere Mauzi

Mauzi mag nicht fotografiert werden
deshalb habe ich nicht so viele Fotos von ihr,
die meiste Zeit wird sie von Pupsi geärgert,
aber hier haben wir gerade geschafft
mit etwas streichelheiten
schafft man alles :)



Am meinsten liebt Mauzi meine Tochter
ist immer in ihre nähe
und sie ist schon 12 Jahre bei uns
hatte 3 mal kleine gehabt
( das war vielleicht Abendteuer :) )
und ist so was von lieb und pflegeleicht
außer vielleicht
- mach Fenster auf , ich will raus
- mach Fenster auf, ich will rein
- nee mach doch Fenster auf, ich will doch raus
kennt das jemand von Euch :)
und sie erkennt unsere Autos von weiten,
manchmal sieht man,
wie sie von Feldern zurück nach Hause läuft
nur weil das Auto gerade vor der Garage parkt.
Kommt man aber mit Leihwagen,
kommt sie Stundenlang nicht nach Hause,
weil sie es nicht gehört hat.
Und wenn man zu spät nach Hause kommt,
gibt es natürlich meckern, aber so richtig,
sie schimpft dann  mit uns

nicht so wie Pupsi
die dreht vor Freude durch
und Mauzi ist beleidigt das wir zu lange weg waren
und wir müssen uns alles anhören

ok, das war Mauzi auf dem Zaun:)
und jetzt sei Ihr dran



zeig mir und den anderen
was für ein tolles leben eure Haustiere haben
Tierisches treffen bei Regina
wir bringen unsere Tiere zusammen
ich freue mich auf die süße, niedliche, witzige, große und kleine Mitglieder Eure Familie



Wer mitmachen möchte, darf sich gerne verlinken

und so geht´s:
Bitte verlinkt die URL eures aktuellen Posts mit Euren Haustieren
und nicht eure Blog-URL

Bitte seid so nett und verlinkt meinen TierischenLinkParty-Button auf euer Seite

Vielen Dank und viel Spaß beim verlinken

Die TierischeLinkParty findet immer ab Donnerstag Nachmittag statt und dauert eine Woche




Sonntag, 21. Juni 2015

Marshmellows Kuchen mit und ohne Thermomix

 Marshmellows Kuchen
Rezept mit und ohne Thermomix


Hallo Ihr lieben
heute gibt es was süßes
ah was sage ich
man bekommt Zuckerschock
schon nach 1 Stück Kuchen
aber
wem interessiert das ;)
für die kleinen süßen macht man doch alles


und hier
der Geburtstagskuchen und die Geschenke
für meine kleine Nichte



nur mit dem echten Einhorn hat es nicht geklappt
die kleine hat sich nämlich einen echten Einhorn gewünscht
aber
als ich einkaufen war
waren alle echte gerade ausverkauft
und da musste
einer zum schmusen her


so
 aber jetzt sind wir vom Thema abgekommen
den das Motto heute ist
Marshmellowskuchen
eine echte Zuckerbombe
die Idee habe ich von Jutta ( 7vor7 )
danke Jutta;)
 dieses Kuchen wird wahrscheinlich jetzt öfter bei uns gemacht,
 



was Ihr braucht ist:



für den Teig

4 Eier
250 g Zucker
2 tl Vanillezucker
125 g Speiseöl
150 g Fanta, Sprite oder Mineralwasser
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver

für die Buttercreme:

125 g Butter in Stückchen - Zimmertemperatur
200 g Puderzucker
2 El Milch

für die Verzierung

 viele kleine bunte Marshmellow




Zubereitung mit Thermomix

eine Runde Springform (ca. 22 cm) einfetten
Backofen auf 180 Grad vorheizen

Rühraufsatz einsetzen,  250 g Zucker, 2 tl. Vanillezucker und 4 Eier in der Mixtopf geben und ca. 6 min Stufe 4 schaumig schlagen
denn 125 g Speiseöl und 150 g Fanta oder Sprite zugeben
und noch 1 Min/ Stufe 4 schlagen
Rühraufsatz entfernen
am Schluß 250 g Mehl und Backpulver dazugeben und ca. 1 Min Stufe 3 unterheben.
in eine vorbereitete Backform geben und 25 Min/ 180 Grad backen

Die Creme:
Rühraufsatz einsetzen
Butter, Puderzucker und Milch in den Mixtopf geben und
3 Min/ Stufe 3-4 schlagen


Den abgekühlten Kuchen mit die Buttercreme bestreichen
und nach Lust und Laune die Marshmellow verteilen



Ohne Thermomix:

die Zutaten und Backzeiten -  sind gleich

Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen,
Fanta oder Sprite zugeben und weiter schlagen
Mehl und Backpulver langsam dazu geben
und vorsichtig unterheben

und für die Buttercreme
alle Zutaten schaumig schlagen
Den abgekühlten Kuchen mit die Buttercreme bestreichen
und nach Lust und Laune die Marshmellow verteilen



ich mache gerne mit bei: sweet-treat-sunday / toller-sonntag



 und jetzt seid Ihr dran
mit Euren Rezepten
bin sehr gespannt was diese Woche dazukommt
liebe Grüße
Regina


Koch-Link-Party

mir ist aufgefallen, das ich gerne: koche, backe oder mixe Gerichte die mir von Bekannten empfohlen worden sind, das sind immer

DIE Besten:

die besten Suppen
die besten Kuchen
die besten Smoothies
die leckersten Getränke
die tollsten Hauptgerichte
die verschiedensten Aufstriche
die schnellsten Desserts
die tollsten Ideen
auf viele Sachen würde man garnicht von allein kommen!

und so bin ich auf folgende Idee gekommen
vielleicht habt Ihr Lust mir und den anderen Thermomix Besitzerinnen die neusten und tollsten Ideen zu präsentieren?,
und wir können es nachkochen, nachbacken, nachmixen.
Wie findet Ihr die Idee?
So eine Kochbuchaustauchbörse, immer ab Sonntag Nachmittag könnt Ihr hier zeigen was ihr tolles letzte Woche oder am Wochenende gekocht habt und wir sammeln es die ganze Woche und können es nachkochen oder nachbacken.
Ich würde mich freuen, viele neue und interessante Kochrezepte von Euch hier presäntieren zu dürfen, Ihr könnt hier eure tollsten Ideen und Fotos zeigen.
Wer mitmachen möchte, darf seine Koch-Ideen verlinken
gerne auch die, die man ohne Thermomix gekocht hat
die kann man leicht umwandeln und nachkochen ;)
und so geht´s:
Bitte verlinkt die URL eures Posts mit dem Kochideen ( muss nicht aktuell sein)
und nicht eure Blog-URL
Bitte seid so nett und verlinkt meinen KochLinkParty-Button auf euere Seite

Vielen Dank und viel Spaß beim verlinken

Die KochLinkParty findet immer ab Sonntag Nachmittag statt und dauert eine Woche


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